Eén van de favorieten in Frankrijk, hier hoort natuurlijk ook een klodder Hellmann’s mayonaise bij.
Ingrediënten
- Roseval aardappelen
- Paar takjes rozemarijn
- Olijfolie
- Zeezout
- 2 tenen knoflook
Verwarm de hetelucht oven voor op 180 C.
In een brede ovenschaal:
Snij de Roseval aardappelen in de lengte in vieren. Giet er een beetje olijfolie over, vermeng met de aardappelen, afgeritste rozemarijn, klein handje zeezout en 2 uitgeknepen tenen knoflook.
Langer is ook in dit geval beter dus zet de schaal ca 2 uur in de over tot ze lekker bruin en droog zijn.