Parkieten Crackers

IMG_153111

Niet voor de poes! (en ook niet voor de parkiet).
126 cal en 3 koolhydraten. Dus reuze gezond! Voor 2 crackers.

Ingrediënten

  • 20 gr sesamzaad.
  • 10 gr pompoenpitten
  • 10 gr gebroken lijnzaad.
  • 10 gr zemelen.
  • 10 gr zonnebloempitten
  • 1 schepje darmreiniger (Kruidvat) of psyllium poeder
  • Snufje zout, niet te weinig
KOPIEER

Ik maak dit meestal keer 3. Dan heb je twee ovenplaten anders blijf je bezig.

Oven voorverwarmen op 180 C. Meng alle ingredienten met een beetje water tot een brij. Maak op een stuk bakpapier 2 bergjes en druk deze plat met een stuk vershoudfolie (hoe dunner hoe beter). Bak ze aan iedere kant ca 20 min. tot ze lichtbruin en knapperig zijn. Lekker uit het vuistje (of knuistje) met hüttenkäse ofzo.