Gegrilde Bloemkool, Linzen en Kabeljauw


Nooit gedacht, maar als ik dit maak wil ik de bloemkool in mijn mond proppen.
Let’s make bloemkool sexy again!

2 personen

ingrediƫnten

  • 2 Kabeljauw haasjes
  • Beetje bloem
  • 100 gr Beluga linzen
  • 1 blaadje laurier
  • 1 groentenbouilonblokje
  • 1 Kleine bloemkool
  • 1 tl kerrie poeder
  • 1 tl paprika poeder
  • 2 tl ProvenƧaalse kruiden
  • Zout & peper
  • Olijfolie
  • 3/4 Courgette
  • 1 ui
  • 1 teen knoflook
KOPIEER

Snij de bloemkool in plakken leg op bakpapier op een bakplaat. Strooi het mengsel van paprika, kerrie en kruiden erover met olijfolie en peper en zout. Zet in de oven op 200 graden voor 20 min. Tussendoor even omdraaien.

Kook de linzen, met groentenbouilonblokje en laurier gaar in ca 15 min.

Snij de courgette in blokjes en bak gaar in gesnipperde ui en knoflook.

Rol de kabeljauw door wat bloem en bak deze ook. Gaar.

Plaats op een bord. Hoe? I don’t care.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *